ब्राह्मी के फायदे

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न्‍यूरॉन में एमिलॉयड (amyloid) यौगिक की उपस्थिति मस्तिष्‍क के नुकसान और अल्‍जाइमर रोग को बढ़ाने के लिए जिम्‍मेदार है। ब्राम्‍ही में जैव-रासायनिक बाकोसाइड यौगिक मस्तिष्‍क कोशिकाओं को प्रभावित करता है और मस्तिष्‍क के ऊतक (brain tissue) के पुन: निर्माण में मदद करता है। इस प्रकार अल्‍जाइमर रोग के उपचार के‍ लिए ब्राम्‍ही फायदेमंद होता है। आप अपने गिरते बालों को कम करने के लिए ब्राम्‍ही के तेल (Brahmi oil) का उपयोग कर सकते हैं। इस तेल को सिर पर लगाने से यह बालों की जड़ों को मजबूत करता है। इस तेल से सिर की मालिश करने से रूसी, सिर की खुजली (itchiness), और बालों के उलझने को रोकने के लिए फायदेमंद होता है। आयुर्वेदिक जड़ी बूटीयों में एंटीऑक्‍सीडेंट (antioxidants) की उपस्थिति शरीर से विषाक्‍त पदार्थों को दूर करने में मदद करती है, खासतौर से त्‍वचा की ऊपरी परत की समस्‍याओं में सुधार करता है और त्‍वचा कोशिकाओं के पुनर्जन्‍म को उत्‍तेजित करता है।

1. जितनी हरी सब्जी खा सकते हैं ज़रूर खाएं. इससे मोटापा नहीं बढ़ता है
2. मांसाहारी खाना बिलकुल भी न खाएं. मांस वगैरह में फैट बहुत अधिक मात्रा में मौजूद होता है.
1.सबसे पहले रोज़ सुबह 1 कप गर्म पानी में नीम्बू डाल कर पीया करें. इसके बाद दिन भर में जब भी खाना खाएं उसके बाद खूब पानी पियें.
2.जब भी चाय वगैरह पीने का मन करे तो गुनगुना पानी काली मिर्च डालकर पीए
3.यदि आप अपना मोटापा कम करना चाहते हैं, तो चीनी का प्रयोग किसी भी तरह से न करें. चीनी से फैट बहुत अधिक बढ़ता है. इसी के साथ पास्ता, चाइनिस आदि का सेवन बिलकुल भी न करें. गेहूं के आटे का प्रयोग अपने खाने में किसी भी तरह से इस्तेमाल न करें. इसके स्थान पर जाऊ और चने के आटे का इस्तेमाल करें.
4.जितनी हरी सब्जी खा सकते हैं ज़रूर खाएं. इससे मोटापा नहीं बढ़ता है और साथ ही शरीर में विटामिन की पूर्ति होती है. गाजर खाने पर अहतियात बरते क्यों कि इसमें ग्लूकोस मौजूद होता है, जिससे शरीर में फैट बढ़ता है.
5.दिन भर में 4-5 बार से अधिक खाना न खाएं. इसी 4-5 बार में आपका नाश्ता वगैरह सब शामिल है. यानि 24 घंटे में 4-5 बार से अधिक नहीं खाना चाहिए.
6.अपने खाने में जितने फाइबर युक्त चीज़ें खाएं उतना ही बेहतर है. फाइबर युक्त चीज़ों से पौष्टिकता भी प्राप्त होती है और फैट भी नहीं बढ़ता है.
7.बाज़ार की चीज़ों के सेवन से जितना बचा जाए उतना ही बेहतर है. बाज़ार की तेल की बनी चीज़ों में बहुत अधिक मात्रा में कैलोरी मौजूद होती है. इसलिए इससे बचें.
8.ऐसी चीज़ों का सेवन करें, जिसमे प्रोटीन अधिक मात्रा में हो और कार्बोहाइड्रेट जितना कम हो उतना ही बेहतर है. चिप्स, पॉपकॉर्न, कूकीज, केक आदि न खाएं तो ही बेहतर होगा क्यों कि इसमें कार्बोहायड्रेट पाया जाता है, जो कि चर्बी बढ़ाने के कई प्रमुख कारणों में एक है.
9.शाम 7 बजे के बाद बिलकुल भी कुछ भी न खाएं. अतः एक तरह से डाइट का नियम बना लें.
काली मिर्च, अदरक, मोसमी आदि का जिस भी तरह से हो सके सेवन करें. सबसे बेहतर है गर्म पानी में काली मिर्च को पीस कर डालें और उसका सेवन करें. अदरक के फ़ायदे यहाँ पढ़ें.
10.विभिन्न तरह के स्ट्रेस सम्बंधित हरमोन्स की अधिकता शरीर में बढती जाती है. इस तरह के हारमोंस से भी मोटापा बढ़ने लगता है. इन हारमोंस को कम करने का एक उपाय है स्ट्रेस कम लेना. अतः स्ट्रेस से मुक्त रहें.
11.मांसाहारी खाना बिलकुल भी न खाएं. मांस वगैरह में फैट बहुत अधिक मात्रा में मौजूद होता है. अतः मांस के सेवन से फैट का बढ़ना बहुत स्वाभाविक हो जाता है.
12.अपने खाने मे दालचीनी, अदरक, काली मिर्च आदि डालें. इन चीज़ों से आपके बदन में इन्सुलिन रेजिस्टेंस बढ़ेगी और शुगर की मात्रा कम होगी. शुगर की मात्रा कम होने से फैट को घटाने में आसानी होती है.
13.मोटापा कम करने के लिए एक बहुत अच्छा उपाय है सप्ताह में एक से दो दिन उपवास करना. अपने हिसाब से एक दिन चुन लें जब आप उपवास रख सकें. इस दिन हल्का भोजन करें.
14.नियमित रूप से व्यायाम करें.
उपर दिए गये सभी पॉइंट्स खाने से संबंधी थे, लेकिन यह पर्याप्त नहीं हैं. आपको दिन में से कम से कम 40 मिनिटस किसी न किसी शारीरिक क्रिया को देना आवश्यक हैं
स्वस्थस्य स्वास्थ्य रक्षणम्
बारिश में भीगकर सर्दी का उपचार कराने से बेहतर है कि बारिश आने के पूर्व ही छाता लगाकर अपना बचाव कर लिया जाए।
रोगी होकर चिकित्सा कराने से अच्छा है कि बीमार ही न पड़ा जाए। आयुर्वेद का प्रयोजन भी यही है। स्वस्थ के स्वास्थ्य की रक्षा एवं रोगी के रोग का शमन। आयुर्वेद की दिनचर्या, ऋतुचर्या, विहार से सम्बन्धित छोटे-छोटे किन्तु महत्वपूर्ण सूत्रों को अपने दैनिक जीवन में सहज रूप से धारण कर हम अपने आपको स्वस्थ एवं निरोगी बनाए रख सकते हैं –
नींद नहीं आने की समस्या, मानसिक तनाव, negative विचार
(डॉ. नुस्खे )
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ankit1985

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