1. पिस्ता आंखों की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है, क्योंकि इसके सेवन से दृष्टि में सुधार होता है।
यह बैड कोलेस्ट्रॉल यानी एलडीएल को कम करता है और गुड एलडीएल को बढ़ाता है। यह मांसपेशियों की ताकत को बढ़ाकर दिल को मजबूत बनाए रखता है।
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3. इसमें मौजूद विटामिन बी 6 खून में ऑक्सीजन ले जाता है। प्रतिदिन इसके सेवन से खून में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ जाती है व हीमोग्लोबिन भी बढ़ता है।
4. इसमें विटामिन-ई और वसा युक्त घुलनशील एन्टी-ओक्सिडेंट होते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने के साथ प्राकृतिक सुंदरता प्रदान करते हैं।
5. पिस्ता में मौजूद कैल्शियम, मैग्नेशियम और पोटेसियम हड्डियों को मजबूत करते हैं और हड्डी से संबंधित बीमारी को भी रोकते हैं।
6. रोजाना एक कप पिस्ता आवश्यक फॉस्फोरस की 60 फीसदी जरूरत को पूरा करता है। यह डायबिटीज से भी बचाता है। भुना हुआ पिस्ता न खाएं, क्योंकि इसमें सोडियम अधिक होता है। इससे ब्लड प्रेशर बढ़ता है।
7. पिस्ता में बायोटिन पाया जाता है। बायोटिन बालों को झड़ने से रोकता है। बालों को पोषण प्रदान करता है और मजबूत बनाता है।
8. पिस्ता में विटामिन-ए, विटामिन-ई और जलन रोधी गुड होते होते हैं, जो शरीर मे किसी भी प्रकार की समस्या से होने वाली जलन को कम करने में सहायक हैं।
9. गहरे हरे रंग का पिस्ता फाइबर, प्रोटीन, विटामिन-सी, जिंक,आयरन,कैल्शियम आदि पोषक तत्वों से भरपूर होता है। ये बेहतर स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी है।
10. पिस्ता पेट की गैस और कब्ज की समस्या को कम करने में सहायक है। इसे खाने से पाचन क्रिया में सुधार होता है और आप पेट के रोगों से बचे रहते हैं।
मस्तिष्क शक्ति में -मस्तिष्क में Vitamin A,B, E और pottiesium की मात्रा पाई जाती है। जो मस्तिष्क की Cells को repair कर ब्रेन की याददाश्त बढ़ाने में सहायक होती है।
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