जब स्वास्थ्य को ठीक रखने की बात होती है, तो सभी विशेषज्ञ फल खाने की सलाह देते हैं। बेशक गुणकारी फलों की कमी नहीं है, लेकिन हम इस लेख में सिर्फ कीवी की बात करेंगे। इसे चाइनीज गूजबेरी के नाम से भी जाना जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम एक्टिनिडिया डेलिसिओसा है। इसके उत्पादन की शुरुआत चीन में हुई और अब लगभग सभी देशों में यह पाया जाता है। इसमें कई तरह के पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं, जो आपको स्वस्थ और तंदुरुस्त रखने का काम करते हैं। स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम कीवी फल खाने का तरीका, कीवी फल खाने का समय और कीवी फल के फायदे के बारे में जानकारी देंगे।
वजन कम करने के लिए कीवी फल के फायदे
एक वैज्ञानिक अध्ययन से पता चला है कि कीवी फल फाइबर का अच्छा स्रोत है। वजन को कम करने के लिए फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ लाभदायक होता है। फाइबर भोजन को पचाने में मदद करता है। साथ ही भूख को भी शांत रखता है, जिससे वजन को बढ़ने से रोका जा सकता है। इसलिए, यह कहा जा सकता है कि कीवी फल वजन को कम करने में सहायक होता है।
मधुमेह के लिए किवी के फायदे
मधुमेह का रोग रक्त में शुगर की मात्रा बढ़ने से होता है। एक शोध में देखा गया कि कीवी फ्रूट में मौजूद विटामिन सी इंसुलिन को कम करता है और रक्त में शुगर की मात्रा को नियंत्रित करने का काम करता है। इसलिए, यह मधुमेह की समस्या को दूर करने में मददगार साबित हो सकता है।
इम्युनिटी सिस्टम के लिए कीवी फ्रूट के फायदे
एक वैज्ञानिक अध्ययन में पाया गया है कि किवी फल में विटामिन सी, कैरोटिनॉइड, पॉलीफेनोल और फाइबर पाए जाते हैं, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर करने में मदद कर सकते हैं। इस कारण ऐसा कहा जा सकता है कि कीवी का सेवन इम्यून सिस्टम के साथ-साथ कई तरह के रोगों को दूर रखने में आपकी सहायता कर सकता है।
रक्तचाप के लिए कीवी फल के फायदे
विशेषज्ञों के अनुसार, किवी फ्रूट में बायोएक्टिव पदार्थ होते हैं, जो रक्तचाप को कम करने का काम करते हैं। साथ ही एंडोथेलियल फंक्शन (दिल से संबंधित एक क्रिया) को बेहतर करने का काम कर सकते हैं। इसलिए, यह कहा जा सकता है कि किवी फल का सेवन आपके रक्तचाप की समस्या को दूर करने का काम कर सकता है।
नींद के लिए किवी के फायदे
किवी फल के फायदे की बात हो रही हो और नींद का जिक्र न हो, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। जी हां, कीवी फल आपको सुकून की नींद दिलाने में मददगार हो सकता है। इस संबंध में किए गए मेडिकल रिसर्च में साबित हुआ है कि कम वसा और कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों में माइक्रोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो अच्छी नींद लाने में मदद करते हैं। उन खाद्य पदार्थों की सूची में फलों को वरीयता देने की बात कही गई है और इनमें कीवी भी शामिल है, लेकिन इस संबंध में अभी और अध्ययन की जरूरत है।
गर्भावस्था के लिए कीवी फ्रूट के फायदे
गर्भवस्था के दौरान खान-पान का ध्यान रखना जरूरी होता है। गर्भावस्था में कैल्शियम, आयरन, विटामिन सी और जिंक युक्त खाद्य पदार्थ का सेवन करना चाहिए। किवी फल में इन पोषक तत्वों की मात्रा देखी गई है। इसलिए, कीवी के फायदे में गर्भावस्था के दौरान इसका सेवन भी शामिल है। फिर भी इसके सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
दमा (अस्थमा) के लिए किवी के फायदे
विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ के सेवन से श्वास प्रणाली को फायदा पहुंचता है, जिससे दमा (अस्थमा) की समस्या से काफी हद तक राहत मिल सकती है। कीवी फल में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इस कारण ऐसा कहा जा सकता है कि अस्थमा की समस्या से छुटकारा पाने के लिए कीवी का उपयोग लाभदायक साबित हो सकता है।
कोलेस्ट्रॉल के लिए कीवी के फायदे
स्वस्थ आहार के रूप में फल को अच्छा माना जाता है। कीवी फल में फाइबर, सोडियम और पोटैशियम संतुलित मात्रा में पाए जाते हैं। इन प्रमुख तत्वों के कारण कीवी फल उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने का काम कर सकता है। अगर कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहेगा, तो ह्रदय संबंधित बीमारियों को भी दूर रखने में मदद मिल सकती है।
कब खाएं :
- कीवी फल को खाने का कोई निर्धारित समय नहीं होता है। फिर भी इसे सुबह या शाम को नाश्ते के समय लिया जा सकता है।
कितना खाएं :
- एक स्वस्थ व्यक्ति प्रतिदिन 2 कीवी फल खा सकता है।
आहार में कैसे शामिल करें :
- इसे अन्य फलों के साथ मिलाकर फ्रूट चाट के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
- इसे भोजन के साथ सालाद के तौर पर खाया जा सकता है।
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पुरुषों की कमजोरी मिटाने के देसी तरीके
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