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मोटापा दुनिया की बहुत बड़ी समस्या है. पिछले 30 सालों में मोटे लोगों की संख्या 3 गुना बढ़ी है. डब्ल्यूएचओ के मुताबिक 2016 में ही मोटापा से पीड़ित वयस्कों की संख्या 1.9 अरब पहुंच गई थी. आजकल तो अधिकांश बच्चों का भी वजन बढ़ा हुआ है. 2020 के आंकड़ों के मुताबिक 5 साल से कम उम्र के 3.9 करोड़ बच्चे ज्यादा वजन के शिकार हैं. अगर एक वयस्क का बीएमआई 25 से ज्यादा है तो उसका वजन बढ़ा हुआ है लेकिन अगर बीएमआई 30 से भी ज्यादा हो जाए तो वह मोटापे की बीमारी से पीड़ित हो जाते हैं. मोटापे के कारण डायबिटीज, हार्ट डिजीज, किडनी प्रोबल्म, ब्रेन प्रोब्लम जैसी समस्याओं से जूझना पड़ता है. लोग मोटापा कम करने के लिए क्या-क्या नहीं करते लेकिन लाख कोशिशों के बावजूद मोटापा कम नहीं होता.
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वजन कम करने के आयुर्वेदिक ड्रिंक
1.अदरक-हल्दी का ड्रिंक-अदरक और हल्दी दोनों इम्यूनिटी बूस्टर के साथ-साथ डाइजेशन और वेट लॉस में भी शानदार काम करती है. अदरक भूख को दबाती है जबकि हल्दी बाइल प्रोडक्शन यानी फैट बर्न करने वाले रसायन को रिलीज करने में मदद करती है. इसके अलावा यह मेटाबोलिज्म को भी बूस्ट करती है.
ड्रिंक कैसे बनाएं-100 ग्राम सूखी अदरक, 5 ग्राम पुदीना, 10 ग्राम हल्दी और 5 ग्राम लेमन ग्रास लें. इन सबको मिलाकर ब्यॉल कर लें और इसे छानकर पीएं. कुछ ही महीनों में वजन घटने लगेगा.
2. इम्यूनिटी टी-वजन कम करने के लिए इम्यूनिटी टी का नुस्खा बताया गया है जो विटामिन सी से भरपूर है.
बनाने की विधिः इसे बनाने के लिए 50 ग्राम चुकंदर, 50 ग्राम गाजर, 10 ग्राम अदरक, 10 ग्राम हल्दी और 100 एमएल ऑरेंज जूस ले लें. इन सब चीजों को जूसर में ब्लेंड कर दें और इसे छानकर पीलें. अगर आप चाहें तो इसमें काला नमक भी मिला सकते हैं. इसे कुछ दिनों तक पीने के बाद वजन कम होने का फर्क महसूस करें.
3. सेब और गाजर का जूस-सेब और गाजर के जूस में बहुत अधिक मात्रा में फाइबर होता है जो शरीर से टॉक्सिन को बाहर निकाल देता है.
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इसके अलावा इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स बॉडी को बहुत जल्दी डिटॉक्सीफाई कर देता है.बनाने की विधि-इसे बनाने के लिए 30 ग्राम सेब, 150 ग्राम गाजर और 120 एमएल ऑरेंज जूस ले लें. पहले सेब और गाजर को मिक्सर में ब्लेंड कर दें. इसके बाद इसमें ऑरेंज जूस मिला दें और फिर पी लें.
4. अदरक-गोल मिर्च के दाने-2017 के एक अध्ययन में पाया गया था कि गोल मिर्च या काली मिर्च में मोजूद पेपराइन तत्व मेटाबोलिज्म को बूस्ट करता है. इतना ही नहीं, यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है और इंसूलिन को बढ़ाता है. साथ ही आंत की हेल्थ को भी सही करता है.
इसमें कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स वजन कम करने में बहुत मददगार है.बनाने की विधि-इसे बनानै के लिए 50 ग्राम अदरक, एक चौथाई चम्मच जीरा, आधा चम्मच गोल मिर्च के दाने और 2 लाल मिर्च ले लें. इन सबको एक साथ मिक्सर में दरदरा पीस लें और एक तरफ रख दें.
इसके बाद एक फ्राई पैन में 2 चम्मच घी को गर्म करें और इसमें सरसों के दानें डाले. कुछ देर तक इसे भूनें. इसके बाद इसमें करी पत्ता डाल दें और दरदरे पिसे मसाले को मिलाकर खुशबू आने तक भूनें. इसमें थोड़ा सा हल्दी पाउडर और 750 एमएल पानी मिला दें. इसे ब्यॉल होने दें. आप इसमें नमक भी मिला सकते हैं. इसे ठंडा कर पीएं.
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